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光友 牛刀 安来本焼 210mm 調理器具の詳細情報
商品説明
高橋刃物製作所の牛刀です。
だいぶ前に廃業しているので、お店ではなかなか売っていないと思います。
安来鋼なので、「光」シリーズに比べてスッキリした切れ味の印象です。
釣りと料理が趣味で購入したのですが、同社の240mmのものをメインに使っているので、研いで数回使用した後にしまってありました。
使用した中古品なので、研ぎ傷、クスミ、錆などあります。
全長 32.5cm
刃渡 21.1cm
峰厚 2.1mm（顎付近）
身幅 4.25cm（顎付近）
重さ 135g
だいぶ前に廃業しているので、お店ではなかなか売っていないと思います。
安来鋼なので、「光」シリーズに比べてスッキリした切れ味の印象です。
釣りと料理が趣味で購入したのですが、同社の240mmのものをメインに使っているので、研いで数回使用した後にしまってありました。
使用した中古品なので、研ぎ傷、クスミ、錆などあります。
全長 32.5cm
刃渡 21.1cm
峰厚 2.1mm（顎付近）
身幅 4.25cm（顎付近）
重さ 135g
商品情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり","subname":"目につく傷や汚れがある |
|---|
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